Design & Food
Design & Food pone en valor el talento de Barcelona en materia de Food Design, teniendo en cuenta la sostenibilidad y la innovación como ejes principales.
Desde el Barcelona centro de Diseño creamos iniciativas para poner de relieve el food design a la sociedad y promocionar a los y las profesionales que trabajan en este sector. Entre algunos de nuestros proyectos, resaltan programas de emprendeduría como Design the Restaurant Experience con metodologías de diseño aplicadas en el mundo de la restauración y la gastronomía. La guía de 'Cómo aplicar con éxito el delivery y take away en tu negocio de manera sostenible' o eventos como Foodture Barcelona, creado junto con Plat Institute, el Summit de Food Design Food Tech & Social Food de Barcelona.